Denominación Origen

Nuestro entorno, la sierra norte de Córdoba, se caracteriza por poseer la mayor dehesa del mundo, ofreciendo el entorno ideal para la crianza del cerdo ibérico, con una alimentación perfecta a base de las bellotas caídas de las miles de encinas centenarias que habitan este ecosistema. El territorio norte de nuestra provincia, es el mejor ecosistema y el escenario perfecto para que el cerdo ibérico viva en libertad y obtengamos así una de las mayores joyas gastronómicas que se conocen: el jamón ibérico puro de bellota. Ofrecemos los mejores productos de nuestra comarca, con las máximas garantías …