Descripción
Jamón Bellota Ibérico 100%
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 30 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7 Kg – 8 Kg / PVP: 47,89 €/Kg
395,13€ (IVA incl.)
Jamón Bellota Ibérico 100%
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 30 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7 Kg – 8 Kg / PVP: 47,89 €/Kg
De nuestra esplendorosa y rica tierra nacen piezas únicas y verdaderos deleites para el paladar como es el Jamón Bellota 100% Ibérico. Ejemplares criados en la libertad e impoluta naturaleza que nos proporciona nuestra dehesa y alimentados a base de bellotas, dan lugar al sabor más puro ibérico de la península.
El proceso de curación, en bodega y en perfectas condiciones climatológicas, ponen la maduración de sabor a estos magníficos jamones. Una curación lenta, que puede llegar incluso a las 3 años.
Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr:
- Energía: 355 kcal/1475 kj
- Grasas: 25,05 g (de las cuales saturadas: 8,45 g)
- Hidratos de carbono: 0,10 g (de los cuales azúcares: 0g)
- Proteínas: 32,15 g
- Sal: 3,86 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico
- Sal marina
Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo:
- Conservar 5ºC y 22ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco
- Colgados o colocados en jamonero
- Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
