fbpx

395,13 (IVA incl.)

Jamón Bellota Ibérico 100%

CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 30 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7 Kg – 8 Kg / PVP: 47,89 €/Kg

De nuestra esplendorosa y rica tierra nacen piezas únicas y verdaderos deleites para el paladar como es el Jamón Bellota 100% Ibérico. Ejemplares criados en la libertad e impoluta naturaleza que nos proporciona nuestra dehesa y alimentados a base de bellotas, dan lugar al sabor más puro ibérico de la península.

El proceso de curación, en bodega y en perfectas condiciones climatológicas, ponen la maduración de sabor a estos magníficos jamones. Una curación lenta, que puede llegar incluso a las 3 años.

Categoría:

Descripción

Jamón Bellota Ibérico 100%

CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 30 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7 Kg – 8 Kg / PVP: 47,89 €/Kg

   

Valores Nutricionales

Valores Nutricionales por 100 gr:

  • Energía: 355 kcal/1475 kj
  • Grasas: 25,05 g (de las cuales saturadas: 8,45 g)
  • Hidratos de carbono: 0,10 g (de los cuales azúcares: 0g)
  • Proteínas: 32,15 g
  • Sal: 3,86 g

Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico
  • Sal marina

Recomendaciones

Recomendaciones de conservación y consumo:

  • Conservar 5ºC y 22ºC
  • Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco
  • Colgados o colocados en jamonero
  • Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón
  • Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
Ir arriba