Descripción
Jamón Gran Selección Serie Platino
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 24 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7,5 Kg – 8,5 Kg / PVP: 24,90 €/Kg
219,16€ (IVA incl.)
Jamón Gran Selección Serie Platino
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 24 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 7,5 Kg – 8,5 Kg / PVP: 24,90 €/Kg
Selección de Jamones Serie Platino, la elección más gourmet de nuestros productos. Una especial dedicación a nuestros ejemplares de la dehesa da como resultado esta selección de alto calibre gastronómico e ibérico. Un sensacional sabor que nos hará viajar por los rincones más deliciosos de nuestros productos autóctonos.
Criados en la libertad de nuestras dehesas en la sierra norte de la provincia de Córdoba, estos cerdos tienen una vida completamente natural, consiguiendo que su ciclo de vida sea el más puro posible. Con más de 2 años de curación, nuestro Jamón Serie Platino, se lleva uno de los puesto más altos en nuestra selección de ibéricos.
Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr:
- Energía 355 Kcal/1485kJ
- Grasas 25,05 g (de las cuales saturadas 8,45 g)
- Hidratos de carbono 0,10 g (de los cuales azucares 0 g)
- Proteínas 32,15 g
- Sal 3,86 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico
- Sal marina
Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo:
- Conservar 5ºC y 22ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco
- Colgados o colocados en jamonero
- Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
