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Lomo Bellota Ibérico 100%

CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 1,3 Kg / PVP: 53,64 €/Kg

Cada comida, en su singular composición, está elaborada entorno a determinados secretos, en el caso de nuestro Lomo de Bellota 100% Ibérico, el secreto está en la sublime y pura raza ibérica de las carnes seleccionadas. Por normal general, la carne de cerdo ibérica es la más sabrosa, pero cuando esta carne proviene de lugares como la dehesa norte de la provincia cordobesa la magnitud de este sabor se dispara por completo.

Categoría:

Descripción

Lomo Bellota Ibérico 100%

CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 1,3 Kg / PVP: 53,64 €/Kg

   

Valores Nutricionales

Valores Nutricionales por 100 gr:

  • Energía 289 Kcal/1209kJ
  • Grasas 18,85 g (de las cuales saturadas 8,14 g)
  • Hidratos de carbono 0 g (de los cuales azucares 0 g)
  • Proteínas 29,90 g
  • Sal 4,60 g

Ingredientes

  • Lomo de cerdo
  • Sal
  • Pimentón
  • Orégano
  • Ajo

Recomendaciones

Recomendaciones de conservación y consumo:

  • Conservar entre 2ºC y 8ºC
  • Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
  • Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
  • Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
  • Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación
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