Descripción
Paleta de Cebo Ibérica 50%
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 16 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 4,5 Kg – 5 Kg / PVP: 12,81 €/Kg
66,93€ (IVA incl.)
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 16 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 4,5 Kg – 5 Kg / PVP: 12,81 €/Kg
El tipo de vida que llevan nuestros ejemplares, en libertad, comiendo y corriendo por la espléndida naturaleza de nuestra dehesa, hace que nuestras paletas tengan ese sabor ibérico tan puro. Paleta de Cebo Ibérica, proveniente de cerdos alimentados o “cebados” (por lo cual adquiere su denominación de cebo) a base de cereal y pienso, con procedencia 50% ibérica, es decir de un progenitor de raza ibérica.
La curación de esta paleta de cebo ibérica supera siempre el año, oscilando entre los 16 meses, en bodega natural, hasta adquirir la maduración óptima para su consumo más ibérico.
CURACIÓN: MÍNIMA GARANTIZADA 16 MESES
TIPO DE PIEZA: PIEZA ENTERA
PESO PIEZA APROX: 4,5 Kg – 5 Kg / PVP: 12,81 €/Kg
Valores Nutricionales por 100 gr:
Recomendaciones de conservación y consumo: